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蟲(chóng)草凍干機(jī):提高蟲(chóng)草保存與產(chǎn)品質(zhì)量的利器

點(diǎn)擊次數(shù):654    更新時(shí)間:2024-02-22

蟲(chóng)草,又稱冬蟲(chóng)夏草,是一種珍貴的中藥材,具有多種藥用價(jià)值,被譽(yù)為“軟黃金"。蟲(chóng)草具有滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效,在中醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域備受青睞。由于蟲(chóng)草本身的特殊性質(zhì),其保存和加工一直是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。傳統(tǒng)的晾曬和加工方法存在著易受污染、顏色變黑、形態(tài)變小營(yíng)養(yǎng)成分流失等問(wèn)題,蟲(chóng)草凍干機(jī)作為一種現(xiàn)代化蟲(chóng)草工設(shè)備,能夠有效解決蟲(chóng)草保存和加工過(guò)程中的諸多問(wèn)題來(lái)提高蟲(chóng)草保存和產(chǎn)品質(zhì)量。

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蟲(chóng)草凍干機(jī)的原理和工作過(guò)程

蟲(chóng)草凍干機(jī)采用現(xiàn)代的冷凍干燥技術(shù),能夠穩(wěn)定程序化地將蟲(chóng)草進(jìn)行凍干,提高蟲(chóng)草保存與產(chǎn)品質(zhì)量。其工作過(guò)程主要包括以下幾個(gè)步驟:

1 低溫冷凍

首先,將新鮮采摘的蟲(chóng)草清洗干凈后放置在凍干機(jī)的冷凍室中。凍干機(jī)通過(guò)內(nèi)置的制冷系統(tǒng)將溫度迅速降低,使蟲(chóng)草迅速冷凍。

2 一次干燥:

在冷凍過(guò)程之后,凍干機(jī)會(huì)通過(guò)真空泵使干燥倉(cāng)形成真空環(huán)境,使蟲(chóng)草內(nèi)的水分以固態(tài)的形式從冰直接轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵猓鵁o(wú)需先變成液態(tài)。通過(guò)蟲(chóng)草凍干工藝程序可以穩(wěn)定控溫除去90%左右的流離水

3、解析干燥

在一次干燥之后,蟲(chóng)草凍干機(jī)的程序自動(dòng)進(jìn)入解析干燥階段,通過(guò)預(yù)先設(shè)定的蟲(chóng)草凍干工藝程序控制溫度和真空度,將剩余的蟲(chóng)草結(jié)合水從蟲(chóng)草中除去。這個(gè)過(guò)程目的是將蟲(chóng)草中的水分去除,以保證產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存。

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TF蟲(chóng)草凍干機(jī)根據(jù)蟲(chóng)草的特性和產(chǎn)品要求,合理控制加工溫度和時(shí)間,避免過(guò)度加熱或過(guò)度干燥對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成影響,選擇TF蟲(chóng)草凍干機(jī)具體以下優(yōu)勢(shì)
1、蟲(chóng)草凍干機(jī)采用TF蟲(chóng)草凍干程序技術(shù),具有穩(wěn)定化控制溫度和真空度功能,能夠很好地保存蟲(chóng)草原有的形狀、顏色等不變;

2、由于凍干過(guò)程中蟲(chóng)草的溫度較低,減少了熱敏性物質(zhì)的流失,可以更好地保持蟲(chóng)草中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

3、蟲(chóng)草凍干機(jī)通過(guò)去除蟲(chóng)草中的水分,有效地降低了微生物滋生的條件,從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架期限。

蟲(chóng)草凍干機(jī)在蟲(chóng)草加工過(guò)程中通過(guò)采用TF蟲(chóng)草凍干工藝程序進(jìn)行蟲(chóng)草處理,能夠提高蟲(chóng)草的保存期限、保持營(yíng)養(yǎng)成分、保存蟲(chóng)草原有的顏色和外觀等方面的作用,有效地提升了蟲(chóng)草產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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